ESTRELLA MICHELIN 2024

La cuina en estat pur

A Quirat, extraiem la puresa i l’essència dels
aliments per brindar-te una experiència
gastronòmica única. Basada en l’excel·lència dels productes, la
nostra cuina d’autor respecta els
elements de la terra per crear i elevar la connexió
entre aquests i els teus sentits.”

Ambaixadors de les seves denominacions d'origen

La nostra selecció de vins instiga un diàleg entre el
territori d’origen i el paladar, oferint-te una
experiència sensorial amb cos i ànima. 

L'equip que marca la diferència

Liderat per Víctor Torres i guiat pel seu mestratge,
el nostre equip està format per experts gastronòmics
dedicats a extreure i esprémer la subtilesa i l’elegància
de cada producte que ens brinda la terra.